الدونـــــــــــــــات,,,

موضوع: الدونـــــــــــــــات,,, 12/8/2007, 8:34 pm

الدونـــــــــــــات

المقادير:

3 كاسات دقيق.

ملعقه ونصف خميره.

12 ملعقه حليب بودره.

2 ملعقه سكر خشن.

5 بيضات.

كأس حليب سائل.

ملعقه بكنج بودر + قليل من الفانيليا.

الطريقه:

1/ يوضع ( السكر+ الخميره + الحليب السائل ) في إناء ليختمر قليلا .

2/ يخلط البيض بالخلاط الكهربائي .

3/ تعجن المقادير جميعا بعد ذلك، ثم تترك لتخمر مدة ساعه الا ربع تقريبا ، ثم بعد ذلك تفرد على دقيق وتقطع بالبياله مثلا ووسطها يقطع بغطاء قلم مثلا او بقطاعة الدونات الخاصه ثم تصف في صينيه وتغطى بالسفره الورقيه وتترك ربع ساعه لترتاح ثم تُقلى بعد ذلك وبعد تحميرها ترش بالسكر المطحون او الشوكليت.

طريقة عمل الشوكليت :

(( اصبع زبده + علبة حليب مركز محلى (نستله)+

1-2 ملعقه كاكاو بودره )) باذابة الزبده على النار ثم يصب عليها الحليب المركز والكاكاو ويخلطون مع بعض ثم نرش الدونات بالصوص الشوكليت من الوجه ..

بالعافـــــيه .. ..

تسلمين يالغلا
على طريقه حلووووو

يعطيك الف العافيه
تقبلي مروري

مشكوووووووره عالمرور...

يسلموووو يا نونو

ربي يسلمكـ,,,

ميغسي مرررررره حسوسه,,