الموكا ..
المقادير :
أ /في الخلاط:
ملعقتين سكر
ملعقتين نسكافيه
ملعقتين شوكولاته نسكويك
خمس ملاعق حليب بودرة
ظرفين دريم ويب
15حبة ثلج مجروشة
كاس ماءبارد
للتزين:
صوص التوفي الجاهز . (( شراب التوفي ))
دريم ويب يخفق مع بيالة حليب سايل بارد حتى يتكاثف .
الطريقه :
1/تخلط مقادير ( أ )في الخلاط حتى تتجانس وتغلظ
2/يصب في قاع الكأس من التوفي ،وكذلك جوانبه على هيئة خطوط تجميليه عشوائيه.
3/يصب الموكا في كأس المزين بالتوفي.
4/يزين وجهها بالدريم ويب المخفوق ثم يرش بقليل من التوفي والشوكولاته البودرة او شوكلاتة فليك (حسب الرغبه )
(بالهنــاء والعافيه )
موضوع: **طريقة عمل الموكا** 
12/8/2007, 8:32 pm
